Vinos

Tintos

Morador

Persona que vive habitualmente en un lugar determinado

Morador - Rondo del Valle

Tipo de vino Tinto

Variedad 36% Cabernet Sauvignon, 32% Petite Sirah, 32% Mourvèdre

Añada -

Alcohol 14%

Crianza 14 meses

Temperatura de servicio 15°C-18°C

Capacidad de almacenamiento 8 años

Vista

Rojo carmín brillante

Nariz

Intenso con aromas a frutos rojos, frutos negros del bosque, pimienta cayena, cacao tostado y vainilla

Boca

Entrada sedosa, con evolución equilibrada de sus potentes y sedosos taninos. El alcohol que aporta su gran cuerpo en boca, deja sabores a especias y mermeladas

Maridaje

Cortes finos, asados, cordero, lechón y postres de frutos rojos

Cautivo

Dominado por el atractivo de alguien o algo

Cautivo vino tinto de Rondo del Valle, mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot, Valle de Guadalupe, México | Cautivo red wine by Rondo del Valle, Cabernet Sauvignon and Merlot blend, Valle de Guadalupe, Mexico

Tipo de vino Tinto

Variedad 85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot

Añada -

Alcohol 14%

Crianza 14 meses

Temperatura de servicio 15°C-18°C

Capacidad de almacenamiento 6 a 8 años

Vista

Color rojo rubí con matices rosados

Nariz

Intenso con aromas a mermelada de ciruela, orejones de chabacano, notas a violeta, con presencia de hoja de tabaco, puro y ceniza

Boca

Entrada elegante y fresca, con taninos redondos y marcados, con una evolución aterciopelada, dejando sabores a frutos rojos, especias y tabaco

Maridaje

Comida mexicana, mole, aves, carne, borrego, pastas con salsas rojas, tacos de pork belly y postres con frutos

Travesí

Variante de travesía. Viaje por tierra, por mar ó por aire, en que se atraviesa una zona extensa, una región

Travesí - Rondo del Valle

Tipo de vino Tinto

Variedad 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec

Añada -

Alcohol 13.6%

Crianza 9 meses

Temperatura de servicio 15°C-18°C

Capacidad de almacenamiento 8 años

Vista

Púrpura intenso con matices rosados

Nariz

Intenso, con aromas a mermelada de frambuesa y fresa, notas a violeta, alcanzando a percibir aromas a tabaco

Boca

Entrada suave, con taninos aterciopelados y una acidez fresca, encontrando un buen equilibrio

Maridaje

Pasta, pizza y quesos suaves

Rosados

Rosé

Rosé - Rondo del Valle

Tipo de vino Rosado

Variedad 60% Grenache, 30% y 10% Cabernet Sauvignon

Añada -

Alcohol 13.3%

Temperatura de servicio 6°C-8°C

Capacidad de almacenamiento 2 años

Vista

Durazno brillante

Nariz

Frutas con hueso y fresas

Boca

Entrada suave, donde se presentan sabores a nectarina y una sutil sensación cítrica a mandarina

Maridaje

Ensaladas, pechuga de pollo a la plancha, pescados, mariscos, quesos y carnes

Blancos

Candor

Candor - Rondo del Valle

Tipo de vino Blanco

Variedad 45% Chardonnay, 45% Sauvignon Blanc y 10% Viognier

Añada -

Alcohol 13.4%

Temperatura de servicio 6°C-8°C

Capacidad de almacenamiento 2 años

Vista

Verde paja

Nariz

Pera en almíbar, flores blancas y notas cítricas

Boca

De entrada suave, con una acidez equilibrada con sabores a limón persa y salvia blanca

Maridaje

Ensaladas, pechuga de pollo a la plancha, pescados, mariscos, quesos y carnes