En Rondo del Valle, cada visita es una experiencia única. Desde nuestra cava subterránea entre formaciones rocosas naturales hasta nuestros jardines frutales, te invitamos a explorar el carácter auténtico del vino mexicano. Nuestro equipo te guiará en una experiencia memorable que combina tradición familiar con innovación enológica.
Contamos con degustaciones, catas, talleres y paquetes.
Degustaciones
Degustación de nuestros 5 vinos y recorrido
Degustación de nuestras 5 etiquetas (3 tintos, 1 rosado y 1 blanco) y recorrido por las instalaciones de nuestra vinícola Rondo del Valle, con una explicación del proceso de producción en nuestra cava subterránea.
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Degustación en los jardines
Disfruta de un picnic en uno de los jardines de Rancho el Parral con vista al viñedo.
La experiencia inicia con un recorrido guiado por nuestra área de producción, seguido de una caminata al jardín, donde se dará una explicación de nuestros vinos, acompañada de una tabla de quesos con productos de la región.
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Degustación y recorrido entre viñedo
Conoce más acerca de nuestro terruño y como éste define el sabor del vino.
En esta experiencia, nuestro enólogo o sommelier te explicará el ciclo de la uva y la vid en un recorrido por nuestro viñedo, en el que posteriormente disfrutarás una degustación de nuestros vinos, acompañada de una tabla de quesos con productos de la región
Ver los detalles completosCatas
Cata Sensorial
Una experiencia para todos tus sentidos.
Inicia con un recorrido por nuestras instalaciones, guiado por nuestro enólogo o sommelier, en el que conocerás el proceso de producción, a través de nuestra cava subterránea y área de producción, finalizando en la sala privada, donde disfrutarás de una cata privada a ciegas de nuestros vinos, con maridaje de chocolates artesanales.
Deléitate con una explosión de sabores y aromas en tu visita al Valle de Guadalupe.
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Cata VIP
Vive una experiencia enoturística en nuestra cava subterránea.
Recorrido guiado en compañía de nuestra sommelier o enólogo, en el que conocerás el proceso de producción, a través de nuestra cava subterránea y área de producción, finalizando en la sala privada con una cata de nuestras cinco etiquetas, acompañada de una tabla de quesos gourmet.
Ver los detalles completosTalleres
Taller de Maridaje
Este taller impartido por nuestra sommelier o enólogo, consiste en una degustación a ciegas en nuestra sala privada, donde aprenderás a acompañar 3 vinos diferentes y a distinguir aromas. Además, conocerás más sobre el proceso de nuestros vinos, mediante un recorrido a través de nuestra cava subterránea y área de producción.
Ver los detalles completosPaquetes
Sensory & picnic escape
Sumérgete en una experiencia de relajación y sensorial en Rondo del Valle.
Comienza tu visita con nuestro taller de Cata Sensorial, donde explorarás aromas, texturas y sabores para despertar tus sentidos. Después, disfruta de un picnic entre lavanda, rodeado de naturaleza y tranquilidad, con una selección de postres y bebidas que harán de este momento único.
Perfecto para quienes buscan un respiro del día a día, compartir con amigos o simplemente regalarse una pausa especial en el corazón del Valle de Guadalupe.
Celebración entre lavanda y viñedo
Celebra momentos especiales en Rondo del Valle con una experiencia para cualquier ocasión en un recuerdo.
Comienza con un taller de lavanda, donde descubrirás los aromas y propiedades de esta flor emblemática, elabora tu propio producto personalizado con ingredientes, aceites y extractos naturales con una bebida. Después, disfruta de una degustación guiada de nuestros vinos y tabla de quesos en los jardines, rodeado de naturaleza.
Ideal para aniversarios, cumpleaños, despedidas o simplemente para consentirte con amigos o pareja. Vive la alegría de celebrar en el corazón del Valle de Guadalupe, en un ambiente exclusivo y relajado.
Foodie: Picnic y Maridaje
Vive una experiencia gastronómica en una cava subterránea, viñedo y lavanda.
Disfruta de un picnic en el jardín de Aires de Lavanda rodeado de aromas y paisajes. Realiza un taller en Rondo del Valle de maridaje guiado por nuestros expertos, donde aprenderás a combinar vinos de la casa con una selección especial de bocados. Después, relájate en tu picnic privado, con una degustación de cervezas artesanales de nuestra cervecería Barril Rojo acompañado de una pizzetta artesanal, perfecta para quienes desean explorar nuevos sabores y cerrar el día con un toque refrescante.
Ideal para amantes de la comida y quienes buscan explorar nuevos sabores en un entorno natural y relajado.
Escapada: Vino, Cerveza y Lavanda
Disfruta una experiencia única de un día entre viñedos y lavanda en el Valle de Guadalupe.
Esta experiencia incluye un recorrido guiado por las instalaciones de nuestra vinícola y campo de Aires de Lavanda, donde conocerán más de esta planta aromática, así como sus propiedades y proceso de destilación. Durante el recorrido, podrás degustar nuestras cinco etiquetas de vino y relajarte con un picnic en los jardines de Rancho el Parral, acompañado de una tabla de quesos con productos de la región.
¡El plan perfecto para tu fin de semana!
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Valle de Guadalupe Get Away con hospedaje
Disfruta una experiencia única de un día entre viñedos y lavanda en el Valle de Guadalupe.
Esta experiencia incluye un recorrido guiado por las instalaciones de nuestra vinícola y campo de Aires de Lavanda, donde conocerán más de esta planta aromática, así como sus propiedades y proceso de destilación. Durante el recorrido, podrás degustar nuestras cinco etiquetas de vino y relajarte con un picnic en los jardines de Rancho el Parral, acompañado de una tabla de quesos con productos de la región.
¡El plan perfecto para tu fin de semana!
Ver los detalles completosPreguntas frecuentes
¿Cuánto dura cada experiencia?
Nuestra experiencia sensorial, la más popular, tiene una duración aproximada de 1 hora. Otras experiencias pueden variar en tiempo; te recomendamos consultar los detalles específicos en "ver los detalles completos".
¿Necesito reservar con anticipación?
Sí, te recomendamos hacer tu reservación con anticipación para garantizar disponibilidad, especialmente durante la temporada alta (marzo a agosto).
¿Aceptan niños o bebes?
Para nuestras experiencias compartidas no aceptamos a bebes ni niños para respetar a las demás personas.
Virtual
Cata virtual de 5 vinos
Hasta para 6 catadores.
Incluye:
- Botella de vino tinto Morador
- Botella de vino tinto Cautivo
- Botella de vino tinto Travesí
- Botella de vino rosado Rosé
- Botella de vino blanco Candor
- Ficha técnica (virtual)
Cata virtual de tintos
Hasta para 6 catadores.
Incluye:
- Botella de vino Morador
- Botella de vino Cautivo
- Botella de vino Travesí
- Ficha técnica (virtual)
Cata virtual de vinos jóvenes
Una cata virtual interactiva con nuestra Sommelier Romina Martínez, en la que tú y tus invitados conocerán nuestros vinos jóvenes y aprenderán más del mundo del vino.
Hasta para 6 catadores.
Incluye:
- Botella de vino tinto Travesí
- Botella de vino rosado Rosé
- Botella de vino blanco Candor
- Ficha técnica (virtual)