El vino en las posadas mexicanas: Tradición y maridaje con Rondo del Valle

¿Qué son las posadas?

Las posadas son una de las tradiciones más emblemáticas de México durante diciembre. Celebradas del 16 al 24 de diciembre, estas festividades reúnen a familias y amigos para recordar el peregrinaje de María y José antes del nacimiento de Jesús. Entre villancicos, piñatas, luces y comida típica, las posadas representan unión, alegría y el espíritu de compartir.

El vino como invitado especial en las posadas

Aunque tradicionalmente se sirven ponche, atole o café, el vino ha ganado un lugar especial en las celebraciones modernas. Un buen vino puede realzar los sabores de los platillos típicos y crear momentos memorables durante la convivencia.

Recomendaciones de vinos de Rondo del Valle para tus posadas

• Cautivo (Tinto): Ideal para acompañar tamales, pozole rojo o carnes asadas.

• Travesi (Tinto): Perfecto con platillos especiados y moles.

• Morador (Tinto): Excelente con cortes de carne y guisos robustos.

• Rosado y blancos: Refrescantes para entradas ligeras, ensaladas y postres tradicionales como buñuelos.

Maridajes e ideas para experiencias sensoriales en casa

Inspírate en nuestras experiencias en Rondo del Valle y organiza una cata sensorial durante tu posada:

• Cata a ciegas: Prueba diferentes vinos sin ver la etiqueta y descubre nuevos favoritos con tus invitados.

• Maridaje con postres mexicanos: Atrévete a combinar vinos rosados o blancos con buñuelos, churros o frutas de temporada.

• Juegos y dinámicas: Integra trivias sobre vino y cultura mexicana para hacer la celebración aún más especial.

Celebra con el sabor de Valle de Guadalupe

Esta temporada, haz de las posadas una experiencia única con los vinos de Rondo del Valle. Visítanos en el Valle de Guadalupe o adquiere nuestros vinos para compartir momentos inolvidables.

¡Felices fiestas y que viva la tradición!