Día Nacional del Chianti y los vinos tintos de Rondo del Valle

El primer viernes de septiembre se celebra el Dia Nacional del Chianti, una fiesta que honra este emblematico vino italiano y nos invita a explorar la riqueza de los vinos tintos. Aunque Rondo del Valle no produce Chianti, compartimos la pasion por los ensamblajes tintos elegantes y complejos.

En esta entrada conoceras nuestros vinos tintos, sus maridajes y la relacion entre tradicion y modernidad en la enologia. ¿Que es el Chianti? El Chianti es un vino producido en la region toscana de Italia y se caracteriza por su base de uva Sangiovese. Su dia nacional se celebra el primer viernes de septiembre. La efemeride busca difundir la historia y la cultura del vino y animar a los amantes del vino a degustar distintas etiquetas.

Nuestros vinos tintos:

• Cautivo: ensamblaje de Cabernet Sauvignon y Merlot con 14 meses en barrica. Presenta color rojo rubi con destellos rosados; aroma a mermelada de ciruela, orejones, violetas, hoja de tabaco y ceniza; su boca es elegante y fresca con taninos redondos y notas de frutas rojas, especias y tabaco. Ideal para acompanar carnes rojas y quesos maduros.
• Morador: mezcla de Cabernet Sauvignon, Petite Sirah y Mourvedre con 14 meses en barrica. Su color es carmin brillante; en nariz ofrece frutos rojos, frutos negros, pimienta cayena, cacao tostado y vainilla; su boca es sedosa con taninos potentes y sabores especiados. Perfecto con platillos especiados y cortes a la parrilla.
• Travesi: mezcla de Merlot, Cabernet Sauvignon y Malbec con 9 meses de barrica. Se distingue por su intenso tono purpura; aromas a frambuesa y fresa con notas de violeta y tabaco; su boca es suave con taninos aterciopelados y acidez fresca. Acompana muy bien pastas, pizzas artesanales o estofados.

Maridajes y experiencias: Aprovecha este dia para reservar nuestra Cata VIP, una experiencia privada guiada por un sommelier en la cava subterranea, donde se degustan las cinco etiquetas acompanadas de una tabla gourmet. Otra opcion es participar en nuestro Taller de maridaje, donde aprenderas a combinar distintos vinos con ingredientes de la region.

Sostenibilidad y tradicion: Aunque el Chianti se embotella en las clasicas botellas de vidrio, existe una tendencia mundial hacia envases alternativos como el vino en caja. El 9 de septiembre se celebra el Dia Internacional del Vino en Caja, que destaca la sostenibilidad de este formato. 

En Rondo del Valle creemos que cada envase tiene su lugar; nuestras botellas protegen la calidad del vino y pueden reciclarse, y ademas participamos en proyectos de cuidado del medioambiente.

Programa de puntos: No olvides que al comprar nuestros vinos acumulas puntos que puedes canjear por descuentos. Los miembros tambien obtienen beneficios como descuentos adicionales y promociones exclusivas. Celebra el Dia del Chianti explorando nuestros tintos y conociendo las historias detras de cada etiqueta. Reserva una cata o visita nuestra tienda en linea para disfrutar del sabor del Valle de Guadalupe. !Nos encantaria leer tus resenas y escucharte en redes sociales!